Etiske Retningslinjer

 

Innledning og formål

Hitras Krydderi er en liten og lokalt forankret matprodusent som utvikler og leverer naturlige og bærekraftige krydderblandinger med lokal tare som hovedingrediens. Produktene våre skal representere ekte smak, høy kvalitet og hensyn til helse og miljø.

Disse etiske retningslinjene skal sikre at vi driver ansvarlig, åpent og i tråd med våre verdier. Målet for retningslinjene er at de skal bygge opp under en positiv og god organisasjonskultur, hvor alle ansatte, eiere og samarbeidspartnere er etisk bevisst. Retningslinjene skal bidra til at oppgavene utføres på en måte som gjør at kundene har tillit til Hitras Krydderi.

 

1.      Omfang

Retningslinjene gjelder for alle som representerer virksomheten i enhver sammenheng.

 

2.     Våre verdier

  • Ekthet: Vi bruker rene og naturlige råvarer og ønsker at naturens egne smaker skal skinne i produktene våre.
  • Bærekraft: Vi prioriterer lokale ressurser, ansvarlige produksjonsmetoder og løsninger som gir minst mulig miljøavtrykk.
  • Åpenhet: Vi kommuniserer tydelig og ærlig om råvarer, produksjon, kvalitet og opprinnelse.
  • Samarbeid: Vi bygger gode relasjoner med lokale produsenter, dagligvarekunder og andre samarbeidspartnere basert på tillit og respekt.
  • Innovasjon: Vi arbeider for å forandre krydderindustrien gjennom saltfrie alternativer og nye smaksopplevelser basert på fremtidens råstoff som tare.

 

3.     Ansvarlig råvarebruk og bærekraft

Vi forplikter oss til å:

  • Bruke mest mulig lokale råvarer og særlig norsk tare fra ansvarlig høsting.
  • Velge dokumenterbare leverandører.
  • Minimere matsvinn gjennom råvarer med gode naturlige egenskaper.
  • Sikre at våre produkter, så langt det lar seg gjøre, kan bære merket Nyt Norge.
  • Utvikle løsninger som reduserer miljø og klimabelastning i hele verdikjeden.

 

4.     Produksjon og kvalitet

Vi skal:

  • Følge alle norske krav til mattrygghet og hygiene.
  • Bruke godkjent emballasje som sikrer smak og kvalitet.
  • Dokumentere innhold, opprinnelse og næringsverdi tydelig og nøyaktig.
  • Gi kundene produkter med ekte og naturlig smak uten skjulte tilsetningsstoffer eller misvisende merking.

 

5.     Etisk markedsføring og kommunikasjon

Vår kommunikasjon skal være:

  • Kommunikasjon skal være sannferdig.
  • Profesjonell og i tråd med Mattilsynets regelverk for helsepåstander.
  • Bygd på å løfte frem råvarene, leverandørene og regionen vi kommer fra.
  • Utformet slik at den gir kundene korrekt informasjon om smak, helse og kvalitet.

 

6.     Forhold til kunder og markedet

Vi skal:

  • Levere produkter i tråd med avtalte kvalitetskrav og tidsfrister.
  • Skape langsiktige kunderelasjoner gjennom service og åpenhet.
  • Respektere konkurransereglene og aldri bruke uetiske metoder i konkurranse eller forhandlinger.
  • Gi kundene best mulig grunnlag for å ta informerte valg.

 

7.     Samarbeid med lokalsamfunnet

Vi forplikter oss til å:

  • Vi bidrar til lokal verdiskapning og arbeidsplasser.
  • Samarbeide med lokale produsenter og andre aktører for å styrke den lokale verdiskapingen.
  • Synliggjøre regionen nasjonalt og internasjonalt gjennom unike og bærekraftige smaksopplevelser.
  • Levere produkter med respekt for kystens kultur og naturressurser.
  • Håndterer klager profesjonelt og følger konkurransereglene.

 

8.     Arbeidsmiljø og ansattes rettigheter

Vi skal:

  • Sikre et trygt, inkluderende arbeidsmiljø og ha klare varslingsrutiner.
  • Behandle hverandre med respekt og ikke tolerere mobbing, trakassering eller diskriminering.
  • Oppføre oss profesjonelt i kontakt med kunder og samarbeidspartnere.

 

9.     Etisk innkjøp og leverandørforhold

Vi skal:

  • Velge leverandører som følger våre standarder for miljø, HMS og etikk og krever dokumentasjon ved forespørsel.
  • Avvise leverandører som ikke kan dokumentere ansvarlige produksjonsmetoder.
  • Bygge langsiktige og solide partnerskap med god kommunikasjon og tillit.

 

10.          Antikorrupsjon og integritet

Vi tolerer ikke:

  •        Bestikkelser. Alle Fordeler over gitte grenser skal rapporteres, og alle brudd skal varsles.

 

11.          Personvern og datahåndtering

Vi skal:

  • Vi følger GDPR og skal behandle data sikkert, og kun samle inn det som er nødvendig.
  • Bare samle inn data som er nødvendig for vår virksomhet.
  • Aldri dele data uten tydelig samtykke eller lovgrunnlag.

 

12.          Innovasjon, utvikling og fremtid

Vi skal:

  • Utforske nye bruksmåter for tare og andre lokale råvarer for å skape innovative produkter.
  • Delta i samarbeid med forskning, kokker og andre innovasjonsmiljø.
  • Jobbe for å vise frem regionen vår internasjonalt med stolthet og profesjonalitet.

 

13.          Etterlevelse og oppfølging

  • Alle medarbeidere skal følge retningslinjene.
  • Retningslinjene skal revideres årlig som del av internkontrollen. Brudd håndteres profesjonelt og systematisk.