Krydderblandingene våre er helt uten salt med tare og representerer en annen måte å bygge smak på. Tare har den 5 smaken umami, som utvikler smaken gradvis uten å overdøve råvaren og gir dybde over tid, i motsetning til salt som gir en umiddelbar og kraftig smaksopplevelse. Tare er samtidig en av havets mest næringsrike råvarer og inneholder blant annet naturlig jod, kalsium, magnesium, sink, kalium og B-vitaminer.